校学生会讯（文/阚珺烨 图/陈龙强）近日，以“汇师大美味，忆乡土情怀”为主题的第七届“我的家乡味道”学生厨艺大赛决赛在花津校区二食堂二楼圆满落幕。此次活动由后勤管理处、校团委、校学生会共同举办。校团委副书记汪凯，素质拓展部副部长蔡志鹏，后勤集团总经理助理、餐饮服务中心主任陈雨龙，后勤管理处采配管理科科长杨维田，餐饮服务中心主任助理颜世云、李亚筠，食堂经理王四梦参加了本次活动。活动还邀请了特级厨师、原餐厅经理李传皋，省高校餐饮协会专家、原餐饮中心主任乐庆友与8名公开招募学生担任评委。

比赛分现场制作、美食售卖、评委打分三个环节。活动伊始，各学院及校学生会、校社联团总支组成的20支代表队被分为两组，依次进入后厨进行菜肴制作。参赛团队成员配合默契，在食堂工作人员的指导帮助下，或炒、或煎、或炸……不一会儿便呈现出了色香味俱全的精美菜肴。随后各队同学对自己制作的菜品进行了简单的介绍，评委老师及8位大众评委现场品尝后进行了打分。与此同时，菜肴在食堂窗口的现场售卖也吸引了前来食堂就餐的同学们，将活动气氛推向高潮。

最终，美术学院学生代表队的“红烧狮子头”获得一等奖，校学生会团总支和体育学院代表队的“展翅高飞”“家乡红烧肉”获得二等奖，历史与社会学院、外国语学院、马克思主义学院代表队“可乐鸡翅”“白鱼入舟”“水煮肉片”获得三等奖。法学院代表队获得最佳销售奖。

据悉，学生炊事体验活动已经举办了七年，得到了同学们的广泛好评和期待，此活动不仅促进了学生与后勤集团餐饮中心的沟通交流，也提高了学生的生活实践能力。除了本次活动外，在校后勤管理处的支持和配合下，校学生会每年开展食堂满意度调查、食堂探秘等活动，以期帮助全校学生了解食堂，进一步提升学校餐饮服务的质量和水平。